Известный журнал "Кондитерское производство" недавно провел письменное интервью с компанией Gelgoog. Руководитель отдела маркетинга Серена Хан поделилась последними достижениями Gelgoog в области исследований и разработок, а также развитием рынка какао и шоколада ...

При углубленном изучении процесса производства какао-порошка необходимо упомянуть о профессиональных и эффективных машинах и оборудовании. В этой статье мы подробно рассмотрим основные машины, необходимые ...

Знаете ли вы, что какао-ликер - это то же самое, что и шоколадный ликер? Прежде чем перейти к рассмотрению сходств и различий между какао-ликером и шоколадным ликером, мы должны сначала прояснить ...

Предприятия по переработке какао являются неотъемлемой частью пищевой промышленности и специализируются на переработке сырых какао-бобов в разнообразные какао-продукты, обеспечивая основными ингредиентами производителей шоколада, пекарни ...

Какао-ликер, являющийся незаменимым ингредиентом многих десертов и напитков, любим гурманами по всему миру за его богатый и мягкий вкус. От какао-бобов до нежных и ...