Выход Китая на рынок (и увеличение производства) какао-бобов - хорошая новость для отрасли, а также большой сюрприз для нее. Кот-д'Ивуар и Гана - традиционные производители какао-бобов в Африке к югу от Сахары, а китайские какао-бобы станут еще и "самыми северными какао-бобами в мире".
Китай впервые экспортирует какао-бобы в Бельгию в 2020 году
В 2020 году Китай впервые начнет экспортировать какао-бобы. Первым покупателем станет страна-столп шоколадной промышленности - Бельгия. Экспортная цена составляет 50 юаней (RMB) за килограмм, что в два-три раза выше цены на международные сыпучие какао-бобы, что свидетельствует о том, что качество какао-бобов, произведенных на Хайнане, было признано международным рынком.
Первая партия какао-бобов, экспортированная из Китая, - это скорее символ, возможно, предвещающий светлое будущее для какао-бобов этой страны, самой северной в мире. Это результат работы Китайской академии тропических сельскохозяйственных наук в провинции Хайнань. Хайнань, островная провинция к югу от тропика Рака, по площади равна Бельгии и Люксембургу вместе взятым, и в ее экономике долгое время преобладало сельское хозяйство. В Академии сельскохозяйственных наук работает более 4000 сотрудников, из которых более 3000 - научные работники.
Высокий рыночный спрос на китайские какао-бобы
С момента реализации первого экспортного заказа объем заказов на 2021 год увеличился в четыре раза, а производство какао-бобов на Хайнане испытывает серьезный дефицит.
По словам чиновников, в связи с растущим мировым спросом на шоколад провинция Хайнань расширила площади выращивания какао-бобов и добилась большого прогресса в технологии выращивания. В настоящее время некоторые компании инвестировали в выращивание какао в провинции Хайнань, и все больше отечественных и зарубежных компаний стремятся к сотрудничеству.
Перед лицом вступления Китая в "мир какао-бобов" журнал "Африканская молодежь" опубликовал статью под заголовком: "Кот-д'Ивуар, Гана, проснитесь!". В статье говорилось, что "гегемония" двух традиционных стран-производителей какао-бобов находится под "угрозой" Китая, хотя и не настолько, что на страны Африки к югу от Сахары по-прежнему приходится 86% мирового производства какао.
Хотя выращивание какао-бобов в Китае все еще находится в зачаточном состоянии, мы также ожидаем, что Китай сотворит чудо в области какао. Китай также надеется на тесный технический обмен и сотрудничество с другими странами в будущем, чтобы помочь повысить уровень мирового производства какао.