Описание
Сайт машина для дезодорации какао-масла это комплексная система дезодорации, разработанная для решения двух основных проблем отрасли - избытка свободных жирных кислот в какао-масле (вызывающего прогоркание) и остаточного омыления (вызывающего горечь). Благодаря точной технологии дезодорации некачественный жир превращается в высококачественное какао-масло с чистым вкусом и золотистым цветом, помогая вам улучшить качество какао-масла и увеличить прибыль.
Производственная мощность этой системы дезодорации какао-масла составляет от 200 кг до 50 тонн в день, при этом вы можете выбрать несколько моделей. Она подходит для всех сценариев - от малых и средних какао-фабрик до промышленных гигантов.
Технологические преимущества промышленной машины для дезодорации масла какао
1. Точное молекулярное обезкисливание
Дезодоратор использует технологию паровой дистилляции при низком давлении и высокой температуре для отделения молекул свободных жирных кислот, а эффективность обезкисливания составляет более 98%. Полностью устраняет скрытую опасность окисления и прогоркания масла, закладывая основу для чистого вкуса.
2. Глубокое обеспыливание и удаление примесей
Система дезодорации представляет собой инновационную многоступенчатую систему адсорбционной фильтрации, сочетающую физическое центрифугирование с очисткой активированной белой глиной, и эффективно перехватывает остатки омыления и коллоидные примеси. Содержание мыла снижается до уровня менее 10ppm, что придает маслу какао шелковистый и терпкий вкус.
3. Технология блокировки вкуса
Полностью закрытый азотозащитный процесс изолирует контакт с кислородом на протяжении всего процесса, максимально сохраняет натуральный аромат какао-масла, а цвет получается чистым и ярко-желтым. Качество какао-масла соответствует международным стандартам высококачественного шоколадного сырья.
Преимущества машины для дезодорации какао-масла для вас:
- Дезодорированное какао-масло обладает мягким вкусом и ярким цветом, соответствуя строгим стандартам закупок высококлассных производителей шоколада и конфет. Цена за единицу продукта значительно выше, чем у обычных продуктов на рынке, а премиальная площадь, как правило, может быть увеличена на 30%.
- Стабильные поставки высококачественного какао-масла помогают потребителям, занятым в сфере переработки и сбыта, создавать дифференцированные продукты и повышать уровень приверженности клиентов.
- Мониторинг в режиме реального времени 12 параметров качества, таких как кислотное число, перекисное число и содержание омыления, и автоматическое формирование производственных отчетов, соответствующих сертификации FDA/ISO.
У нас есть небольшие дезодораторы от 200 кг/день до 50 т/день, интегрированные системы непрерывной дезодорации, которые подходят для различных требований к производственной мощности. Эта система также является основным оборудованием в линия по производству какао-порошка.
Приветствуем ваш запрос:
Электронная почта [email protected], WhatsApp +8615515597212
Отзывы
Отзывов пока нет.