Solución para el procesamiento del cacao
La entrada de China en la producción de cacao en grano (y su aumento) es una buena noticia para el sector, y también una gran sorpresa para la industria. Costa de Marfil y Ghana son países tradicionalmente ...
El cacao puede transformarse en licor de cacao, manteca de cacao, torta de cacao, cacao en polvo, y luego utilizarse en bebidas, chocolate, pasteles, helados, etc. A medida que el mercado de la transformación del cacao sigue ...
La manteca de cacao es un aceite comestible natural que se extrae de los granos de cacao durante el proceso de elaboración del cacao en polvo. Sólo tiene un tenue sabor y aroma a chocolate y es uno...
Las semillas de cacao en grano se fermentan, tuestan, pelan, muelen, prensan, pulverizan y se someten a otros procedimientos de transformación para obtener cacao en polvo. El cacao en polvo se utiliza sobre todo en la producción de chocolate, ...
A finales de julio de 2018, nuestra máquina semiautomática de procesamiento de cacao se envió a Nigeria. Hasta ahora, el cliente ha utilizado este conjunto de equipos durante casi dos años. El ...
Felicitaciones por el lanzamiento de una nueva planta de procesamiento de licor de cacao en Ecuador. Nuestro equipo de procesamiento de licor de cacao de 200 kg llegó con éxito a Guayaquil, Ecuador, el 11 de noviembre de 2020. El ...
Este artículo analiza principalmente el coste de la planta de procesamiento de cacao desde cuatro aspectos. Le ayudará a evaluar mejor y poner en marcha un negocio de cacao.
El cacao en polvo tiene un fuerte aroma a cacao y se utiliza ampliamente en la producción de alimentos que contienen cacao, como chocolate, bebidas, leche, helados, caramelos, pasteles, etc. Cómo se produce el cacao en polvo ...